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Politiker, Wissenschaftler und Journalisten verschleiern ihre Ahnungslosigkeit vor der Zukunft. Sie tappen im Dunkeln. Ihre Strategie: Jede Menge Ablenkungsmanöver. Immer die gleichen Fragen, immer die gleichen Antworten. Die Folge: In den Schlagadern der Macht pulsiert nur mehr zähes Monopolwissen. Das Volk sieht weg. Die changeX-Serie hat sich deshalb hinter den Herrschaftszäunen umgesehen. Und stellt Fragen, die auf Zwangslagen verweisen, aus denen immer mehr Menschen keinen Ausweg mehr wissen.

Während der Trend "Fit und gesund" die Lebensmittelindustrie in den westlichen Industrieländern zu immer bizarreren Höchstleistungen im Food-Design anspornt, werden immer mehr Menschen in den Entwicklungsländern fett und krank. Die fatale Verknüpfung von Armut und Übergewicht geht inzwischen Hand in Hand mit Unterernährung und Infektionen. Die mit der Fehlernährung verbundene Explosion von Zivilisationskrankheiten ist längst zu einem globalen Problem geworden.